Index
- Adan
- fruitier
-
- Aiglencourt, Nicolas d’
- clerc de la paneterie
-
- Alixandre
- aideur à la cuisine
-
- Amiquet, pour le roy
- saucerie
-
- Andrieu, Perrot le fix
- page à la cuisine
-
- Andrieu
- hâteur à la cuisine
-
- Ansel, clerc des mestiers
- mestre
-
- Arcueil, Guillaume d’
- notaire
-
- Argent, Denise d’
- écuyer du tinel, écuyer, 1286, 1291
-
- Arras, Erras, Jehan d’
- pour gouverner les chevaus du tinel
-
- Arras, Guillaume d’
- messager
-
- Athènes, la duchesse
-
- Aubegny, Raoul de
- clerc de par le roy qui prendra garde de la despensse du
vin
-
- Avrenches, Jehan d’
- valet de chambre
-
- Bantellu, Pierre de
- échanson
-
- Baudet
- huissier de la cuisine, par devers le roy
-
- Beaumont, Jehan de, mons.
-
- Bediers, Guillaume de
-
- Belloy, Thomas de
- panetier
-
- Bequet, Jehan
-
- Bernart, Perrot
-
- Biaugieu, Jehan de
- valet de l’échansonnerie
-
- Blois, madame de
-
- Bones Mares, Robert de, mons
- chambellan
-
- Bouars, Adan
- queux
-
- Boudray, la femme
-
- Bouloigne, Jacques de, maistres
- clerc de conseil
-
- Bourgeois, Phelisot
- sommelier de la paneterie
-
- Boutet, Jehan
-
- Bouville, Hue de
- chambellan
-
- Boy, Gui de, maistres
- clerc de conseil
-
- Braie, Pierre de
- huissier de salle
-
- Bretagne, Blanche de
-
- Brice, mestre
- paieur de la Chambre aux deniers
-
- Bris, Thoumas de
-
- Broquin, Jehan
- pour le commun, saucerie
-
- Broudier, Jehan
- fourrier
-
- Bulles, Guiart de
- valet de la fourrière
-
- Butin, Adenet
- archer
-
- Cabourc, Jehan de
- échanson
-
- Camelin, giles, maistres
- clerc de conseil
-
- Chaastenay, Anceaus de, Anseaus de
- queux
-
- Chaceur
- en l’écurie
-
- Chalons, Estienne de
-
- Chambly, Gautier de
- clerc de conseil
-
- Chambly, Jehannot de
- page à la cuisine
-
- Chambly, mons. de
- clerc de la chambre aux deniers
-
- Chambly, Oudart de
- clerc de la chambre aux deniers
-
- Chambly, Oudin de
- messager
-
- Chambly, Pierre
- chambellan
-
- Chartres, Guillemin de
- clerc de la chapelle
-
- Chartres, Nicolas de
- notaire, a Paris pour les registres et pour le Parlement
-
- Chastelier, Jehans du
- maistres de l'ostel Madame
-
- Chaufe cire
- valet du fruit
-
- Chauni, Gilet de
- acheteur des vins
-
- Chevreuse, Jehan, Jehannot de
- valet pour les palefrois
-
- Clamart, Gile de
- pour acheter les chevaux
-
- Clermont, Guillot de
- valet du fruit
-
- Clermont, Louis de
-
- Clersens, Jehan
- clerc de la chambre aux deniers ; notaire à la chancellerie
-
- Colechon
- aide à la fruiterie
-
- Colin de Fonteine Bluiaut
- portier
-
- Colin
- fourrier
-
- Colins
- qui sert des hanas, à la paneterie
-
- Compiègne, Giles de
- plais de la porte
-
- Compiègne, Perrot de
- messager
-
- Condé, Gile de
- maître de la chambre aux deniers
-
- Condé, Pierre de
- maître de la chambre aux deniers
-
- Coquelet
- veneur
-
- Corbeil, Thibaut de
- chapelain
-
- Cossart
- souffleur, à la cuisine
-
- Couronne, Jehan
- valet du fruit
-
- Courtonne, Girart, mons.
-
- Crasse Joe
- roy des ribaus
-
- Creil, Rochart de
- poissonnier
-
- Crepy, Guillaume de
- clerc
-
- Crepy, Jehan de
- messager, huissier à la fourrière, 1291, 1322
-
- Dijon, Jean de
- notaire
-
- Doublet
- porte chape
-
- Dreue, Jehan de
- archer
-
- Dudes, maître
- phisicien
-
- Durant
- veneur
-
- Epone, Guillaume d’
- paneterie
-
- Escuier, Thoumassin
- compaignon de Crasse Joe, qui quierent la vesselle d'argent
-
- Estienot, Le Bourgeois
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
-
- Etienne de Lorris, maistre
- clerc de conseil
-
- Evreus, mons de
- oncle de Philippe V
-
- Evreux, Louis d’
- frère du roi
-
- Fate Mare
- souffleur à la cuisine
-
- Ferrent, mons.
-
- Fontainebleau, Nicolas de
- fourrier
-
- Franconville, Guillaume de
- veneur
-
- Franconville, Renaudin de
- veneur
-
- Franconville, Robinet de
- veneur
-
- Fromaige, Colin
-
- Gannes, Symon de
- échanson
-
- Gardemenger, Guillot du
- hâteur du commun
-
- Garin
- pour veoir l'aveine par le conseil des escuiers et pour
mesurer
-
- Gautier
- huissier de salle
-
- Gauvrein, Ph
- queux
-
- Gencien, Pierre
- écuyer
-
- Geuffrin
- valet de la fourrière
-
- Gilet le Keu
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
-
- Girart
- barillier
-
- Gocourt, Raoul de
-
- Gombaus
- panetier de la reine
-
- Gorjut, Geoffroy
- notaire
-
- Goupil
-
- Grés, Adan de
- aideur à la cuisine
-
- Grossetete, Yves
- valet de chambre
-
- Guillart, Raoul
- échanson
-
- Guillaume Bruiant
- huissier de salle
-
- Guillequin
- valet des étables
-
- Guillot, Guillaume
- valet du fruit
-
- Guillot, Jehan
- queux
-
- Guillot
- boutier
-
- Harcourt, Robert de
- clerc de conseil
-
- Harel, Robin
- en l’écurie
-
- Harenc
- archer
-
- Henri
- maréchal
-
- Henry
- valet de la fourrière
-
- Hermant
- échansonnerie
-
- Houdenc, Guiot de
- fruitier
-
- Ienville, Jehan d’.
- huissier d’armes
-
- Issy, Guillaume d’.
- portier au Parlement
-
- Jacques
- queux
-
- Jehannot
- sommelier de la chambre aux deniers
-
- Joigny, la comtesse, 1286
- reine
-
- Joudouin, mons.
- chapelain
-
- Juliens
- huissier de la bouche
-
- Juncte, maistre
- maréchal à l’écurie
-
- Katherine
- fille de Blanche de Bretagne
-
- La Chapelle, Eudes de
- clerc de la chapelle
-
- La Chapelle, Geffroy de
- fruitier
-
- La Charité, Fouques de
- fisicien devers Madame
-
- La Fontaine, Jehan de
- clerc de la chapelle
-
- La Fourrière, Pierre de
-
- Lalemant, Geoffroy
- sommelier des nappes
-
- La Marche, Robert de
- notaire, a Paris pour les registres et pour le Parlement
-
- Lambert
- tailleur
-
- Lanbert, Gile, maistre
- clerc de conseil
-
- Laon, Pierre de
-
- Latilli, Pierre de, mestre
-
- le Barbier, Richart
- valet de chambre
-
- le Bourg, P., maistre
- notaire à la chancellerie
-
- le Bourgueignon, Girart
- valet du fruit
-
- le Breton, Yvonnet
- boutier devers le commun
-
- Le Brun, Herbert
- échanson
-
- Le Charretier, Raoul
- portier
-
- Le Chat, Jaque
- couratier pour le roi
-
- Le Chien, Estienne
- fourrier
-
- Le Clerc, Oudinet
- valet de la fourrière
-
- Le Convers, Philippot
- portier au Parlement
-
- Le Convers, Ph
- maître, clerc des Requêtes, 1306, 1317, 1322
-
- Le Duc, Jehan, maistre
- clerc de conseil
-
- Le Fevre, Robert, maitre
- phisicien
-
- Le Flament, Jehan
- valet des étables
-
- Le Gorrin, Gieffroy
- notaire à la chancellerie
-
- Le Goulu, Guillaume
- hâteur à la cuisine
-
- Le Goulu, Guillot
- hâteur à la cuisine
-
- Le Goulu, Jehan
- hâteur à la cuisine
-
- Le Grant, Jehan
- portier
-
- Le Maire, Jehannot
- page à la cuisine
-
- Le Marie, Vincenot
-
- Le Mire, J
- huissier d’armes
-
- Le Picart, Jehan
- comme clerc de sanc, notaire
-
- Le Poulailler, Guillaume
- aideur à la cuisine
-
- Le Sec, Guillot
- valet de la fourrière
-
- Le Veneur, Jehan, mestre
- veneur
-
- le Visconte, Guillaume
- mestre panetier
-
- Li Barbiers, Jehans
- valet de chambre
-
- Li Briois
- souffleur à la cuisine
-
- Ligier, mons.
- chapelain
-
- Loncpré, Nicolas de
- notaire à la chancellerie
-
- Louis IX
- (le temps du roi Lois)
-
- Loupart
- huissier de la cuisine, pour le commun
-
- Louvre, Jehannot du
- messager
-
- ly Meignon, Gieffroy
- hâteur à la cuisine
-
- Macé
- sommelier de la chambre aux deniers
-
- Machau, Pierre de
- écuyer, chambellan
-
- Machiau, Guillot de
- sommelier de l'eschançonnerie
-
- Maente, Raoul de
- clerc de la chapelle
-
- Maillart, Jehan
- notaire
-
- Malebeste
- sommelier de la paneterie, sommelier des nappes
-
- Malegeneste, Jehennot
- veneur
-
- Malegeneste
- sommelier de la paneterie
-
- Malengreine
- valet de chambre
-
- Malliere, Jehans
- plais de la porte
-
- Mante, Symonnet de
- Portier au Parlement
-
- Maquereau le fureteur
-
- Maquerel
- barillier
-
- Marcel, Martin
- clerc de la chambre aux deniers
-
- Martigny, Pierre de
- queux
-
- Martinet
- page à la cuisine
-
- Matelins, Pierre des
- fera venir les viandes
-
- Matheny, P. de
- garde manger
-
- Mathiot, Guillot
- page à la cuisine
-
- Maubue, Hanequin
- hâteur du commun
-
- Mauclerc
-
- Maucreu, Jehan de
- valet de l’échansonnerie
-
- Mauloués, Pierre de, mons.
- clerc de la chambre aux deniers
-
- Mellenc, Melin
- valet des coursiers
-
- Meudon, Robert de
- [vènerie] (1306), panetier (1291,1306), queux (1291)
-
- Mignot
- page à la cuisine
-
- Moncy, Manessier de
- échanson, pour la bouche
-
- Mondidier, Richart de
- notaire à la chancellerie
-
- Mons, Nicolas de
- huissier de salle
-
- Monstereul, Guillaume de
- à la fruiterie
-
- Montrueil, Eudes de
- maçon
-
- Morel, Jehan
- hâteur à la cuisine
-
- Morenciees, Jehan de, maistre
- clerc de consei
-
- Morequin
- hâteur à la cuisine
-
- Morgneval, Michel de
- chambre aux deniers de la reine, 1286 reine
-
- Morgnival, Perrot de
- clerc de la paneterie
-
- Mulet
- ayde des veneurs
-
- Napes, Arnoulet des, Ernoulet des
- [autrefois] sommelier de la paneterie
-
- Nappes, Galeran des
-
- Nappes, Perrot des
- sommelier de la paneterie
-
- Naudet
- boutier
-
- Neaufles, Simon de
- fruitier
-
- Neuville, Nicolas de
- huissier de salle
-
- Nogaret, Guillaume de
- autrefois chancelier
-
- Nogent, Guillaume de
- notaire
-
- Ollivier, huissier
- fourrière
-
- Orace, Jehannot
- garde huche devers la bouche
-
- Paris, Adenet de
- boutier devers le commun
-
- Paris, Robert de
- tailleur
-
- Pasmé, Michel
- fourrier, 1316, 1317. le frère [de], valet de
l’échansonnerie
-
- Péronne, Guillaume de
- maître de la chambre aux deniers
-
- Perrot qui fu a mons. Baudoin, barillier
-
- Petit Clerc, Jehannot
- [qui] menrra le sommier de la sausserie et des espices
-
- Ph. le keus devers la bouche
-
- Phelippot
- portier
-
- Pheliset
- huissier, fourrière
-
- Pierre le fil Ph.
- aideur à la cuisine
-
- Pinel
- archer
-
- Poillet, Guillot
- barillier devers la Bouche, à l’Echansonnerie
-
- Poillevillain
- échanson
-
- Poire Mole
- hâteur à la cuisine
-
- Pontalie
- souffleur à la cuisine du commun
-
- Pontoise, Guillaume de
- fourrier
-
- Pontoise, Guillot de
- portier à la fourrière
-
- Poucins, Jehan
- valet de chambre
-
- Puiseus, Jehan de, maistre
- clerc de conseil
-
- Rameru, Jehan de
- échanson
-
- Renaudin
- valet à cheval, fourrière
-
- Reue, Pierre
- notaire
-
- Rochefort, Maci de
- aideur de la cuisine du commun
-
- Rougeau, Guillot
- archer
-
- Roussel, Arnoul
- en l’écurie
-
- Roussel
- souffleur à la cuisine
-
- Saci, Oudinet de
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
-
- Saint-Germain, Huet de
- sommelier des nappes
-
- Saint Germain, Raoul de
- portier
-
- Saint Jasque, Jehan de
- qui gardera les vessiaus et le vin du commun
-
- Saint-Just, Jean de
- maître de la chambre aux deniers
-
- Saint Reverien, Geoffroy de
- acheteur des vins
-
- Saint-Yvulte, Guillaume de
- frere
-
- Samoiselles, R. de
-
- Sargines, Pierre de
- plais de la porte
-
- Senlis, évêque
- clerc
-
- Senlis, Renier de
- échanson, 1291, de Senliz pour le roy, échanson
-
- Senlis, Renier
- souffleur à la cuisine du commun
-
- Senlis, Robert de, mons.
- clerc de conseil
-
- Serilly, Ameline de
- reine
-
- Seriz, Le Borgne de
- chambellan
-
- Silly, Alliaumes de
- clerc des deniers
-
- Soissons, Arnoul de
- contrerolleur et clerc du roi en la chambre aux deniers
-
- Sologne, archidiacre
- clerc
-
- Somaige, Raoulin du
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
-
- Suart, Ph
- clerc de conseil
-
- Symart
- archer
-
- Symon de Boissoy
- huissier de salle
-
- Taverny, Adan de
- aideur de la cuisine du commun
-
- Temple, Geoffroy du
- clerc des deniers
-
- Thevenot
- aide de Thomassin, saucier
-
- Thibaut, de Courbeul
- huissier de salle
-
- Thibaut, mons.
- chapelain
-
- Thomassin
- garde de la chambre aux deniers
-
- Thomassin
- huissier, fourrière
-
- Thomassin
- qui sera saussier
-
- Tiart, Andri
- huissier d’armes
-
- Toutencourt, Perrot de
- pour porter l'arbaleste le roy et pour tendre
-
- Tramblay, Pierre de
- panetier
-
- Tregier
- souffleur à la cuisine
-
- Trie, Mahi de
- autrefois grand maître de l’hôtel
-
- Tristan, Geffroy
- huissier, fourrière
-
- Troies, Jehan de
- fruitier
-
- Troyes, Troies, Girardin de
- valet de l’échansonnerie
-
- Vallois, mons de
- oncle de Philippe V
-
- Vaucemain, Marie de
-
- Vaulart
- porte chape
-
- Ver, Adan de
-
- Vernon, Jehan de
- maître d’hôtel, fera le pain de bouche, les pastez et les
oublies
-
- Victor
- tailleur
-
- Victor
- valet de chambre
-
- Villain, Jehan
- échanson
-
- Villeneuve, Raoul de
- pour garder les chevaus du sejour de Paris
-
- Villers, Hue de
- maître de l’hôtel du roi
-
- Vitry, Jehannot de
- page à la cuisine
-
- Vitry, Pierre de
- aideur à la cuisine
-
- Voisin, Laurent, maistre
- clerc de conseil
-
- Walescaire, Hanequin de
- couratier pour le roi
-
- Wissemale, Arnoulz de
- grand maître de l’hôtel
-
- Yve
- valet de chambre
-
- Yzembart
- queux
-
