Par accord avec le comte Guilhem et avec Raymond Gairard, le juge Pierre Benet abandonne à Dieu, à sainte Marie, au comte et à l'évêque Isarn l'église Saint-Jean dont l'autel est réservé à l'hôpital qui vient d'être fondé. Il est alors exempté, lui et son fils, du service d'ost et de chevauchée, ainsi que de la taille. Guilhem, la comtesse Mathilde et l'évêque Isarn accordent en franchise et à l'hôpital le sel, le vin et tout le nécessaire, l'autorisant à vendre en cas d'abondance 5 mesures de vin sans payer de droit : le comte fait ratifier ce don par Cristau, ses fils et son serviteur Bernard Rainal. En outre, le responsable de l'hôpital et sa familia obtiennent la sauvegarde dans les domaines du comte et de l'évêque. Guilhem, la comtesse Mathilde et l'évêque Isarn remettent l'hôpital aux mains de Raymond Gairard. Enfin, le comte place la fondation sous la protection de Dieu et de tous ceux qui se trouvent à Toulouse.

Incipiunt cartulę hospitalis Sancti Raimundi. W. lo coms venit ad acorder ab Petro Benedicto iudice, et ab Raimundo Gairaldo, per consilium de suos parentos et de suos vicinos, e garpi Petro Benedicto ad Deum et ad Sanctam Mariam la ęclesiam Sancti Iohannis, et al comte, et ad episcopum Isarnum ; ab convenientia, quod semper habuisset hospitals altarium Sancti Iohannis, propter redemptionem animarum patrem et matrem suam sine ulla pecunia quę non voluit prendere ; et sunt videntes Wus Ariberz, et Forcius Oaldrigo, e Poncius Astrono, et Astrono, suo fratre, e Petro Bernard Curta Sola, et Arnaldus Oto. Isto dono quę tu habes factum Petro Benedicto ad Deum et ad Sanctam Mariam et ad pauperes eius, ego recipio in honore beatę Marię et Domini nostri Ihesu Christi, et Sancti Sepulchri ubi ego volo ambulare. Et ego do tibi Petro Benedicto, quia tu fecisti misericordiam super pauperes Domini propter amorem Dei, et propter amorem mei, comitis Wi, et episcopum Isarnum, quod tu nec tuus filius non ambuletis in ost ne en cavalgada, nec donetis questa ne tolta. Ego Wus comes, et episcopus Isarnus damus istum donum ad istum hospitale, sale et vinum, et omnia quę est necesse ad habitatores istius domus francament sine engan ; et si habundaverit vinum ad pauperes et ad omnes habitantes istius domus, vendant V. modios sine ullo usagge quod non dent, et non amplius. Christoforus et filii sui dederunt istum donum per mandamentum Wi, comitis et Bernard Rainald, qui erat suus vales, a Deo et al hospital ; et ad pauperes fecit istum donum Christoforus. Videntes sunt Petrus Grossus, W Borla ; et fecit comitissa venire istos duos ut fuissent videntes et audientes, et fecerunt hoc Wus, comes, et episcopus Isarnus, et comitissa Matelz ; et dixerunt quod tota omnia quę ista domus habebat necesse, habuisset semper sine usagge francament. Iste hospitalarius qui in ista domo manet semper sit securus et sua familia per totum honorem comitis et episcopi. Istum donum fecerunt Wus, comes, et episcopus Isarnus, et comitissa Matelz ; et miserunt totum hospitalem suprascriptum in manu Dei et in manutenentia Raimundi Gairardi. Et ego Wus comes rogo quod illi qui venient post me, faciant hoc ipsi qui sunt futuri, si plus non possunt. Et si nullus qui adhuc veniet volebat destruere, et non volebat facere hoc, sit in ignem ęternum cum Datan et Abiron ; et sunt videntes Martinus Prova, Arnaldus Oto, Constantinus Gotiron, Petrus Rabia, Raimundus Petri, canonicus Sancti Saturnini. Arnaldus Oto qui hoc vidit et fecit cum bona voluntate, ad istos totos et ad alios omnes qui sunt in hac villa laiseg lo coms istum hospitalium a Deu marce et a la lor. Istas litteras fuerunt factas, regnante Philippo rege.

Toulouse, AD Haute-Garonne, H 55, Cartulaire de l’abbaye Saint-Sernin de Toulouse (cartulaire)